Torna el cicle “Cuinem talent” per a professionals de la restauració
Seran cinc sessions conduïdes per xefs dels dos Pallars Ahir, 26 de gener va arrencar
27 de gener de 2023
Edició hivern 2023 CUINEM TALENT
El proper 26 de gener arrenca una nova edició del cicle de seminaris de cuina
19 de gener de 2023
Jornada: Els olis del Pallars a la cuina i la cuina de l’oli
El Pallars es comença a posicionar com un territori productor d’oli d’oliva verge extra. D’uns
3 de novembre de 2022
Seminari “Com treballar el formatge al comerç especialitzat i l’hosteleria”
Com treballar el formatge en els comerços especialitzats i en establiments d’hostaleria, dilluns 28 de
18 de març de 2022
Taller de cuina de bosc – (Seminaris de cuina per a professionals)
Taller de cuina de bosc (3h), dimarts 26 d’abril de 2022 L’ús de fruits i
17 de març de 2022
Taller de tapes – (Seminaris de cuina per a professionals)
Taller de tapes (3h), dijous 24 de març de 2022 Les tapes són un recurs
17 de març de 2022
