CORDEVI és un festival gastronòmic que vol posar en valor tota l’oferta agroalimentària del Pallars. El festival permet viure experiències úniques per conèixer els productes locals de la mà dels millors amfitrions: els productors, elaboradors, ramaders i restauradors de casa nostra. 

El corder i el vi en són els protagonistes indiscutibles, acompanyats d’una oferta molt més àmplia que inclou embotits, licors, cerveses, mels, safrà, vedella ecològica i productes de fleca. 

El CORDEVI se celebra cada any durant els mesos d’octubre i novembre, coincidint amb les fires tradicionals de tardor.