El projecte Al teu gust, aliments del Pallars va iniciar l’any 2013 un programa de suport als restauradors de la comarca que tenia com a objectiu conèixer la seva realitat i elaborar conjuntament un pla de treball que els fes més competitius.
Fruit del treball conjunt i del debat en va sorgir una proposta en forma de seminaris professionalitzadors que es van
iniciar el 2014 amb els seminaris : El servei a taula, El vi, alguna cosa més que un complement i La cuina per a cuiners.
Després de la bona acollida d’aquesta acció, ara continuen amb el seminari que us proposem. Esperem que sigui del vostre interès
