La Fira del codony més gastronòmica

[su_custom_gallery source=”media: 2551,2552,2553,2554,2555,2550,2549″ limit=”22″ link=”lightbox” width=”200″ height=”110″][symple_divider style=”solid” margin_top=”20px” margin_bottom=”20px”] [su_custom_gallery source=”media: 1400,1399,1398,1397,1396,1395,1394,1393″ link=”lightbox” width=”220″][/su_custom_gallery]

La 14a edició de la Fira del Codony ha estat marcada per les activitats gastronòmiques i per la presència de productors Al teu gust, aliments del Pallars i de les comarques veïnes.

A les 9 del matí arrencava aquesta nova edició de la Fira del Codony, que organitza l’Ajuntament de Tremp en col•laboració amb el Comerç Associat de Tremp (CAT), amb un esmorzar popular a base de llonganissa i allioli de codony i molta animació al centre de la ciutat.
A les 12 va tenir lloc la inauguració, a càrrec de l’Excm. Sr. Ramon Tremosa, economista i diputat al Parlament europeu, acompanyat per l’Alcalde, la regidora de Promoció Local, el president del Consell Comarcal i altres autoritats del municipi i la comarca. El tall de cinta oficial ha precedit la passejada per les diferents parades de la mostra.
Aquesta Fira del Codony volia reprendre els orígens d’aquest esdeveniment que va néixer amb l’objectiu de dinamitzar el comerç local. Es tracta d’una fira dedicada exclusivament a un producte de temporada i és l’única que s’organitza en dissabte per tal d’afavorir que els visitant a part de conèixer i comprar articles relacionats amb el producte estrella, el codony, puguin descobrir el comerç local de Tremp. Precisament per això la Fira del Codony va rebre el premi a la innovació firal l’any 2005.
Enguany, tots els estands que tenen cabuda al recinte firal estan vinculats amb el codony i la seva cuina. Així mateix, les activitats paral•leles organitzades per l’equip de fira de l’Ajuntament de Tremp destaquen per la promoció que fan d’aquest i altres productes de la tardor i de la Conca de Tremp i els Pallars. Ha destacat entre tots l’activitat proposada des del projecte Al teu gust, aliments del Pallars, un taller de cuina “Pallars terra de corder” que ha ofert la Fundació Alícia amb la col•laboració dels professionals d’APAT Pallars i al qual han participar més de100 persones. A part, ha tingut lloc una xerrada i presentació del projecte Food-truck Toleràncies, una camioneta mòbil equipada amb cuina que fa arribar plats i productes elaborats amb ingredients lliures d’al•lèrgens ens zones de Catalunya on és difícil que arribin aquest tipus d’aliments; i el ja tradicional concurs d’allioli de codony la guanyadora del qual ha estat M. Rosa Serra.

Desplaça cap amunt
Scroll to Top