Des d’Al teu gust, aliments del Pallars, ajudem a que els productors interessats puguin participar en aquesta fira de Nadal.
Durant aquesta setmana i fins al 4 de gener, diferents productors agroalimentaris que formen part del nostre programa venen els seus productes a la 2a Fira de Consum Responsable de Barcelona.
Amb aquesta acció fem el possible perquè tots els nostres productors adherits i interessats en donar-se a conèixer a la Fira de Consum Responsable i Economia Social i Solidària de Barcelona, puguin tenir-hi pesència. En total, aquesta vegada, s’han traslladat a la Plaça Catalunya 5 productors. Així doncs, turistes i passejants que passin per aquesta cèntrica plaça podran conèixer, tastar i comprar productes elaborats al Pallars Jussà.
La Fira de Consum Responsable i Economia Social i Solidària és una proposta de l’Ajuntament de Barcelona, l’objectiu de la qual és difondre l’existència de productes, serveis i activitats que promouen i permeten practicar un consum responsable i de proximitat, fent possible, a l’hora, una economia realment social i solidària. Valors que compartim tant el programa Al teu gust, aliments del Pallars, com els nostres productors.
En aquesta edició de la fira es poden trobar productes com la secallona i embotits diversos, olis, patés, mel, plantes aromàtiques, i productes tan típics del Pallars com la Ratafia i la girella, entre altres.
Els productors del Pallars Jussà que hi ha enguany a la fira són Can Alfons, És Pallarès, Dolça de Pallars, Cansaladeria Bellera i Cal Portalé-Parc de les Olors.
La presència a fires, mercats i esdeveniments gastronòmics, és un dels eixos d’acció del nostre programa, amb el qual es pretén reforçar la imatge dels productors pallaresos, així com donar a conèixer l’excel·lència de les seves matèries i elaborats. De forma regular, acompanyem productors a fires tant diverses com la de Sant Miquel de Lleida, a la Fira Professional APAT o Fòrum Gastronòmic de Girona, entre altres.
