L’Ajuntament de Tremp i el Comerç Associat de Tremp (CAT) organitzen una nova edició de la fira de tardor dedicada al Codony, que tindrà lloc demà dissabte 1 de novembre. Des de les 9 del matí i fins les 8 del vespre, la plaça Capdevila, on estaran instal·lats els més de 80 estands agroalimentaris i d’artesans del Pirineu, serà escenari de nombrosos actes amb el Codony com a protagonista.
Aquest any destaca, doncs, una demostració de Cuina de Fira amb el cuiner i propietari de l’Hotel Segle XX de Tremp, David Vilanova. A més, com és habitual, s’han convocat els concurs d’allioli de codony i de plats elaborats amb codony, en les categories de dolç i salat.
La Fira del Codony va néixer amb la idea de dinamitzar una època de l’any amb poc moviment a la zona, com és la tardor, i s’ha acabat convertint en un dels esdeveniments marcats al calendari de molts pallaresos i pallareses.
