Del 2 al 4 de juny un grup de productors i elaboradors participants del projecte Al teu gust, aliments del Pallars, van visitar el país basc amb l’objectiu de conèixer experiències exitoses de venda directa i de relació amb el consumidor.
La visita tècnica, en la que van participar 30 persones, va permetre conèixer de primera i mà i parlar amb els protagonistes de diferents projectes d’aquestes zones del país basc que estableixen una relació més estreta amb el consumidor final de cara a fidelitzar clients.
Les empreses visitades ofereixen als clients experiències i tastos que permeten conèixer el funcionament dels seus negocis i inclús participar en algunes de les elaboracions.
Durant el viatge vam visitar experiències del sector del vi, de l’oli, elaboradors d’embotits i de formatges i pastisseries entre altres.
