[su_custom_gallery source=”media: 1407,1404,1408″ limit=”22″ link=”lightbox” width=”200″ height=”110″][symple_divider style=”solid” margin_top=”20px” margin_bottom=”20px”] [su_custom_gallery source=”media: 1400,1399,1398,1397,1396,1395,1394,1393″ link=”lightbox” width=”220″][/su_custom_gallery]
Del 17 al 19 de juny tindrà lloc a tot Catalunya la primera edició del Benvinguts a Pagès, un cap de setmana de portes obertes que té com a objectiu acostar al gran públic el coneixement d’on surt allò que mengem, tastar-ho i comprar-ho en origen.
Amb aquesta sèrie de posts us farem una presentació dels diferents productors i restaurants que participen del projecte, per fer-vos venir ganes de venir al Pallars, conèixer-los i tastar-los.
Entre els productors participants trobem Casa Masover de Buira
Casa Masover de Buira és una família de criadors de vedella ecològica Bruna dels Pirineus que venen directament el seu producte i també el serveixen al seu restaurant. La seva explotació té unes 65 mares que mengen tot l’any en les pastures de muntanya. A l’estiu pasturen a la muntanya de Llevata i la resta de l’any, mentre fa bon temps, pels camps de la vall de Manyanet.
Si hi aneu podreu veure el seu ramat de vaques brunes i passejar pels camps de l’entorn, al cor de la Vall de Manyanet.
A més, al seu restaurant trobareu per aquest cap de setmana el seu menú de Benvinguts a Pagès.
