El projecte Al teu gust, aliments del Pallars participarà amb dos espais d’exposició en el proper certamen del Fòrum Gastronòmic de Girona que tindrà lloc els dies 24, 25 i 26 de febrer.
8 productors i elaboradors de la comarca que formen part del projecte es desplaçaran a la capital gironina per mostrar els seus productes als visitants i fer contactes comercials amb els professionals de la gastronomia i la restauració que acudeixen a aquesta cita gastronòmica de primera línia.
L’objectiu principal d’Al teu gust, aliments del Pallars és donar a conèixer la producció agroalimentària de la comarca i fomentar el seu consum. El fet d’anar sota el paraigües d’Al teu gust facilita la presència directa d’aquestes empreses i permet fer visible la marca i la resta de productors adherits més enllà de les terres de Lleida.
Els dos estands de què disposarà l’Ajuntament de Tremp estan ubicats a l’espai de la Promotora d’Exportacions Catalanes SA (Prodeca) i s’hi podran trobar els següents elaboradors: Castell d’Encús, Ecològica dels Pirineus, Embotits Artesans casa Sunyer, És pallarès, Formatge ecològic de Puigcerver, Licors Portet, Postres de Músic i Sauvella.
A més de conèixer els productes agroalimentaris del Pallars, els assistents a la fira podran participar en les activitats programades a l’Aula Prodeca i a l’Aula Activa:
- El diumenge 24, d’11,15h a 13,15h, Presentació dels productes “Al teu gust, aliments del Pallars” a càrrec de És pallarès, Ecològica dels Pirineus i Formatges de Puigcerver a l’Aula Prodeca
- El diumenge 24, de les 18h a les 19h, Mariano Gonzalvo (Lo Paller del Coc) oferirà un showcooking amb productes “Al teu gust”, a l’Aula Activa.
- El dilluns 25, de les 16,15h a les 18,15h, Presentació dels productes Al teu gust, aliments del Pallars: a càrrec de Castell d’Encús, Celler Sauvella, Licors Portet i Postres de Músic, a l’Aula Prodeca.
Castell d’Encús http://encuscat.weebly.com/
Ecològica dels Pirineus http://www.ecologicadelospirineos.com/ca/presentacio.html
Embotits Artesans casa Sunyer https://www.facebook.com/CasaSunyer
Es pallarès http://www.espallares.com/
Formatge ecològic de Puigcerver http://www.ecologicdepuigcerver.com/c/puigcerver6.htm
Licors Portet http://www.licorsportet.cat/
Postres de Músic http://www.facebook.com/pages/Postres-de-M%C3%BAsic/182914538391504
Sauvella http://www.sauvella.com/
Lo paller del coc http://www.lopallerdelcoc.com/