Sessió de treball
Aquesta sessió de treball la dedicarem a dos dels reptes detectats en sessions anteriors que afronta la restauració. Els elaborats i productes càrnics i el màrqueting territorial.
Si ets professionals de la restauració i t’interessa formar part d’un d’aquests grups de treball, posa’t en contacte amb nosaltres a l’Àrea de Promoció Local de l’Ajuntament de Tremp (Al teu gust, aliments del Pallars) o de l’Ajuntament de Sort (Sobirà Dinàmic).