Seminaris la cuina del safrà
Curs
DATES:
Data Inici: 14 d’octubre de 2019
Data de finalització: 14 d’octubre de 2019
LLOC:
Obrador d’És Pallarès de Tremp
ARXIU:
Presentació
En aquest seminari a càrrec de Mariano Gonzalvo s’elaboraren diferents receptes amb safrà i es coneixen les tècniques que fan possible extreure’n el màxim rendiment.
Es combina amb altres productes de proximitat a través d’una metodologia pràctica i participativa.