3a festa Pallars terra de corder
1
DATES:
Data Inici: 30 d’abril de 2017
Data de finalització: 30 d’abril de 2017
LLOC:
El Pinell de Tremp
ARXIU:
Presentació
La tercera edició de la Festa Pallars Terra de corder té com a convidada l’ovella ripollesa que, com la xisqueta, és una de les races autòctones de Catalunya.
L’acte central de la festa és un dinar popular a base de corder, concretament escalivada amb corder rostit i caldereta de corder i durant la jornada es fan activitats relacionats amb l’elaboració, el consum i la cuina d’aquesta carn. Hi ha un taller per als més petits a càrrec de l’Associació Producte del Ripollès i Museu Etnogràfic de Ripoll, demostració de xolla, taller d’elaboració de tripeta, ballada de gegants amb els geganters de Tremp i els Xafarrostolls de Sort.
