5a festa Pallars, terra de corder
1
DATES:
Data Inici: 7 d’abril de 2019
Data de finalització: 7 d’abril de 2019
LLOC:
Pavello del Casal de Tremp
ARXIU:
Presentació
La cinquena edició de la Festa Pallars Terra de corder té com a convidada l’ovella aranesa una raça autòctona catalana, com la xisqueta i la ripollesa.
L’acte central de la festa és un dinar popular a base de corder, concretament amanida russa diferent amb romesco/amanida verda complerta i corder al burduntzi i durant la jornada es fan activitats relacionats amb l’elaboració, el consum i la cuina d’aquesta carn. Hi ha tallers amb llana xisqueta i aranesa, demostració de xolla i ballada de gegants amb els geganters de Tremp i els Xafarostolls de Sort.
